La tenuta dov’è situato l’Agriturismo Sant’Agostino, si trova alle pendici di una piccola collinetta dell’entroterra maremmano, da cui domina la campagna circostante il piccolo borgo di Montenero d’orcia, coloro che hanno ammirato il paesaggio circostante dalle sue sommità, ne parlano come di “una terrazza della Toscana”.
Questo paesino è vissuto da una splendida comunità, capace tuttora, di vivere in armonia e in rapporto intimo con la terra, i suoi prodotti e i suoi ritmi immutabili da secoli.

In estate il clima è temperato secco e ventilato, con scarse precipitazioni temporalesche. Il paesaggio prende una forte colorazione gialla grazie ai campi di grano, smorzata dai boschi di macchia mediterranea di colore verde scuro e nero, e dai cipressi che svettano in più punti della zona.

In autunno il riposo della pianta porta le foglie a dipingere boschi e vigneti di marrone delle più ricche colorazioni, intrecciandosi con gli oliveti sempre verdi.
In inverno il freddo mite dona una colorazione grigia e verde, per via della terra nuda che custodisce la semente, cade la neve in montagna e in rare occasioni anche in collina, e saltuariamente soffia il vento.
In primavera l’intensificarsi della pioggia, porta a far rinasce la vegetazione, con svariate sfumature di verde.
Proprio grazie a questo clima così mutevole è una patria ideale per gli amanti della pittura e della fotografia.

La tenuta si trova all’interno della zona di produzione, di pregiati vini, ottenuti dai vigneti presenti nel “consorzio D.o.c. Montecucco”, attraverso accurati controlli sulla vite, sull’uva in fase di maturazione, sul prodotto grezzo nelle cantine, per giungere infine al vino raffinato in bottiglia, pronto da sorseggiare in compagnia, e naturalmente abbinato ai prelibati cibi locali.

Si producono anche deliziosi “oli extravergine d’oliva” ottenuti nei frantoi del posto. Proprio in Montenero d’orcia lavorano modernissimi Frantoi, con procedimenti di macinazione a freddo, raccomandati per estrarre un olio puro e d’alta qualità, attraverso la macinazione d’olive raccolte nelle aziende del luogo si assaporano fragranze aromatiche indimenticabili.
Di rinomata importanza è l’olio ottenuto dalla pianta autoctona, “ l’Olivastra seggianese”, coltivata soltanto in questa zona

Nei campi circostanti la collinetta del paese si raccoglie cereale, prevalentemente grano duro, ed in parte seguendo procedimenti di lavorazione biologici. Sono presenti allevamenti che osservano scrupolosi controlli durante la crescita degli animali, in particolare si alleva la razza bovina “chianina”, suini e ovini.
Tutto questo avviene seguendo un’agricoltura integrata, di gran qualità, rispettosa dell’ecosistema limitrofo.

Per gustare i sapori genuini e peculiari della regione, si possono seguire i percorsi enogastronomici proposti dai ristoratori locali, i quali abbinano tradizione ed arte culinaria nella presentazione dei loro piatti.

 

L’abitazione adibita ad agriturismo è un fabbricato ricostruito recentemente, rispettando la disposizione e la figura esterna del precedente edificio, costruito negli anni cinquanta, per merito dell’Ente maremma. Si possono ammirare, dislocati per la campagna maremmana, altri esempi di poderi come questo, tuttora vissuti come unità produttive agricole.

La ricostruzione ha apportato modifiche all’abitazione, riqualificando la precedente, costruita come podere agricolo, capace di dare sostentamento con il lavoro della terra e dell’allevamento ad un nucleo familiare di circa dieci persone, in un nuovo e moderno agriturismo per ospitare i turisti interessati a visitare questi luoghi.

Mettiamo a disposizione un ampio posteggio esterno, ombreggiato.

 

Dotato con impianti per il massimo sollievo, quali un ampio salone interno, comodo e confortevole, dotato di ventilatore, zanzariere, divani e televisore, una terrazza per prendere il sole, un ampio giardino esterno, ombreggiato grazie ad un cipresso secolare di rara bellezza, una piscina (10x5x1,50) con pergola ed ombrelloni, campo da bocce, biciclette per escursionismo, spazio con giochi per bambini, lasciando a chi soggiorna nell’agriturismo solo l’imbarazzo della scelta, per trovarsi completamente a proprio agio in questa struttura che offre la possibilità di un soggiorno in un ambiente incontaminato, in armonia con il paesaggio e la cultura contadina presente nella campagna toscana, ideale per vivere momenti sereni e felici con famiglia e amici.

Vi sono due camere singole, due doppie e una tripla, per un totale di nove posti letto. Possiamo mettere a disposizione di chi lo desidera, un letto per bambini da uno a tre anni nelle camere dei genitori (per i bambini fino a 12 anni è obbligatorio dormire nella camera dei genitori).

C’è la possibilità di usare una cucina comune per colazioni, pranzi e cene, dotata con lavastoviglie, forno elettrico, frigorifero, stoviglie e un ampio salone fornito divani e di televisore, si può utilizzare un forno all’esterno dell’abitazione, caratteristico della costruzione rurale, e anch’esso ristrutturato recentemente, ideale per riassaporare cibi cotti all’aperto, come usava nella tradizione antica. E’ possibile ospitare animali.